ハチミツのカロリー

ハチミツの主な糖分はブドウ糖と果糖です。

上白糖が100gあたり384kcalなのに対し、ハチミツによって多少の誤差はありますがハチミツは約294kcalです。

ハチミツと上白糖を同じ量で使用するならば、ハチミツの方がカロリーが低いのです。

また、ハチミツを大さじ、また、小さじで測るときは注意が必要です。

大さじのグラム数は21gになり、小さじの場合は7gになります。ハチミツは上白糖よりも密度が高いため同じ量でも重くなります。

もし、お料理をするときにお砂糖がわりにハチミツを使用する際には“ハチミツの重さ“や甘さに注意しながら使用してください🍯✨